Капуста белокочанная
1-й Этап: Протравка семян. Способ предпосевной подготовки семян. Агротехника белокочанной капусты предполагает качественную подготовку семян к посеву. Сроки посева семян необходимо планировать в зависимости от срока высадки рассады на постоянное место (за 50 дней до момента желаемой высадки в грунт). Сеять семена капусты для выращивания рассады рекомендуем в парниках. В них рассада выходит закаленной и готовой к высадке в открытый грунт. Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Раствор готовиться из расчета 1л жидкого удобрения «BIOTECH» на 10 л воды прогретый до +50 ºC на 20 мин. для лучшего впитывания микро и макроэлементов в семена, что повлияет на всходы и на здоровую, сильную рассаду. Посев семян производят в прогретую до + 20 ºC землю, перед посевом почву обильно поливают. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Рассаду можно выращивать в кассетах, либо высеивая просто в грунт теплицы (так называемая рванная рассада). От плотности посадки зависит размер головок. Важно высадить растения в ямки на глубину до первого настоящего листа. После посева, кассеты следует поместить в камеру температурой около +23 ºC …+25 ºC и влажностью 98 % чтобы спровоцировать прорастание семян и обеспечить равномерные всходы. Семена высеивают непосредственно в подготовленный грунт. Сверху посев покрывают питательной смесью и проводят полив. В течении дня под воздействием солнечных лучей капуста будет отлично развиваться.
2-й Этап: Подготовка грунта. Капусту - можно вырастить как в открытом грунте, так и в теплице. В идеале, почву для капустной рассады нужно приготовить с осени, или перед посевом. Для посадки в открытом грунте нужно выбирать солнечные места. Рассада к моменту посадки в открытый грунт (примерно через 25 – 35 дней после всходов) должна иметь 4- 5 настоящих листьев и высоту около 15 см. Где-то за 12-15 дней до высадки рассады в грунт надо начать процедуру закаливания. Пересадку следует делать под вечер. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременный заморозок -3 ºC …-5 ºC , а сформированные головки до -5 ºC …-8 ºC. Сроки высадки зависят от сорта. В условиях тепличного культивирования. Тепличный грунт должен быть качественно удобрен и уплотнен. В дальнейшем почва подвергается последующим рыхлением и поливам. На формирования урожая, капуста тратит большое количество элементов питания. Для получения качественной рассады, следует использовать уже готовые торфяные субстраты, выровненные по pH, которые содержат комплекс микро- и макроэлементов. Рекомендуем универсальный субстрат «BIOTECH» “вермикомпост” улучшающий плодородие почвы, компенсирующий недостаток органических веществ, улучшающий водные, тепловые и воздушные режимы в почве, усиливающий грунтовые микробиологические процессы. Норма внесения: 5 л удобрения на м². Первая подкормка осуществляется спустя неделю, когда растение приживается в теплице. Рассаду поливают теплым раствором +18ºC…+20ºC, в пропорциях 10 г удобрения на 10 литров воды, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе питательных веществ, которые должны поступить в максимально легкодоступной форме. Цель подкормки - развитие корневой системы, уменьшения стресса, из за пересадки растений и быстрое укоренение рассады. Высадка рассадного материала предполагает проведение орошений каждые 2 дня из расчетов 10л раствора (10 г удобрения на 10 литров воды) на каждый м².
3-й Этап: Вторая подкормка вносится в начале формирования кочанов, для нормального развития корневой системы, улучшения питания растений, восстановления и активации микрофлоры, улучшения доступности питательных веществ. Нужно активно поливать капусту в период завязывания ее головки, влажность почвы - не менее 70 %. В дальнейшем систематически поливают раствором этого препарата (10 г удобрения на 10 литров воды) на каждый м².
4-й Этап: Сбор урожая. Первый сбор урожая получают через 40- 50 дней после высадки рассады. Урожай капусты белокочанной можно собирать механизировано (с помощью комбайнов и транспортеров) или вручную. Выбирая способ сбора, нужно быть осторожным, чтобы не повредить товарный вид. Собирая капусту для хранения, надо оставлять 2-3 покровных листья на поверхности головки и начало длинной около 3 см. Очень важно аккуратно и правильно заключать головки в контейнер или блок. Мы предлагаем современную технологию по выращиванию овощей и ягод в теплицах круглый год. Посредством замены слоя грунта в 20 см, универсальным субстратом «BIOTECH» “вермикомпост” или насыпав сверху слой такой же толщины, тем самым утепляя почву. Эффект достигается за счет теплоизолирующих свойств субстрата, который будет поддерживать оптимальную температуру для корней растений и питать прогретую почву всеми необходимыми микро и макроэлементами. Так же обязательно поддерживать постоянную температуру воздуха +22 °C …+ 24 °C.
Таким способом и в зимний период можно выращивать овощи и ягоды.